Lomie dan Bakmie Imam Bonjol Enak Rasanya

Pasti jika berkunjung ke suatu daerah yang di cari adalah kulinernya, rasanya kurang afdol  jika tidak merasakan makanan khas yang terkenal di daerah yang sedang kita kunjungi. Salah satunya kuliner di Bandung yang selalu ramai oleh pengunjung dari dalam maupun luar kota ini yaitu Lomie dan Bakmie Imam Bonjol yang sudah terkenal sejak zaman dahulu, tepatnya tahun 1977 yang dimiliki oleh Pak Ngatimin. 

Lomie sendiri adalah mie berbentuk gepeng yang direbus dan disajikan dengan kuah kental. Dan pertama kali diperkenalkan ke Indonesia oleh masyarakat etnis tionghoa. Awal penyajiannya lomie menggunakan tulang dan tetelan babi sebagai campuran kuahnya. Karena masyarakat Indonesia mayoritas muslim maka untuk campuran kuahnya diganti dengan ebi dan cumi-cumi.

Dan saat ini sudah banyak kedai lomie yang menyajikan lomie halal dengan variasi topingnya diantaranya ada Kedai Lomie dan Bakmie Imam Bonjol yang menyajikan Lomie Halal dari zaman dahulu. 

Kedai yang beralamat lengkap di Jl. Imam Bonjol No. 9 ini selalu ramai oleh pengunjug setiap harinya kecuali hari Jum'at dikarenakan kedainya tutup. Tempatnya sangat strategis karena berada dekat dengan pusat kota. Buat saya pribadi pasti wajib mampir kesini jika sudah berbelanja kebutuhan perlengkapan bayi. 

https://jabar.tribunnews.com/

Ini porsi yang biasanya saya pesan tanpa toping bakso tapi memakai pangsit rebus. Satu porsi lomie terdiri dari mie, sayur kangkung, toge, irisan daun bawang, suiran daging ayam dan taburan bawang goreng lalu ditambah kuah kental dan gurih dengan rasa cumi-cumi dan udang yang kuat. Seporsi lomie ini cukup dengan 25.000 saja sudah termasuk topingnya. 

Nah, jika kalian tidak suka dengan lomie jangan khawatir di sini juga ada menu lainnya yaitu Bakmie kuah bakso / pangsit juga ada yamin asin dan manis kuah bakso / pangsit. Harganya hampir sama dengna lomie per porsi 25.000.

Buat para food lovers wajib mampir kesini ya, karena rasa gak usah diragukan lagi dan dijamin deh pasti ketagihan pengen balik lagi kesini. 

 

sumber:

https://jabar.tribunnews.com/2017/07/26/lomie-imam-bonjol-hadirkan-sajian-lomie-halal-sejak-1977-rasanya-bikin-nagih#:~:text=Awalya%20lomie%20pertama%20kali%20di,tetelan%20babi%20sebagai%20campuran%20kuahnya.&text=Jabar%2FFasko%20Dehotman)-,Karena%20di%20Indonesia%20mayoritas%20berpenduduk%20Muslim%2C%20bahan%20kuah%20lomie%20diganti,cumi%2Dcumi%20sebagai%20campuran%20kuahnya.